정부가 선정한 수산신지식인 표창
정부가 선정한
수산신지식인 표창!
35여년간 축적한 기술과 노하우로 건강한 미꾸라지만 선별하여 맛있는 추어탕 레트로트 생산
직접 키운 미꾸라지로 2014년 추어탕 간편식(레토르트)이 흔치 않던 시기에 제품을 런칭한 업계 선도주자 입니다. 미꾸라지를 양식하고 선별하는 능력과 추어탕을 만드는 기술력을 인정받아 2015년 추어탕 업계최초 해양수산부가 표창하는 수산신지식인 상을 받았습니다.
업계최초 수산진지식인상 표창
18년간 어류 양식
15년간 미꾸라지 양식/선별 노하우
10년간 간편식 레토르트 개발
35년간 축적한 기술과 노하우로 건강한 미꾸라지를 키우며 건강한 미꾸라지만 선별하는 능력이 있습니다. 이제는 추어탕도 과학입니다.
수산신지식인이란?
해양수산부가 1999년부터 창의적 사고나 발상으로 직무 환경 등에서 혁신을 이뤄 부가가치를 창출하고 이를 사회적으로 공유한 어업인을 선정해 매년 수산 신지식인으로 임명하고 있습니다.